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なるとやのさつまいも

焼き芋カタラーナ

焼き芋カタラーナ

¥1,200
¥1,200
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

クリームの甘さと焼き芋の自然な風味が絶妙に結びついた逸品となっています。やさしい甘さで、しっかりとお芋を感じることができます。

お召し上がり方は3種類。
まずは冷凍のままアイス（カタラーナ）として。
次は常温で10分～15分置いた半解凍で。
最後に全解凍（常温で約30分 OR 前日に冷蔵庫へ）してクレームブリュレとして。
どの食べ方お好きですか！！お好みで3度楽しめるスイーツ。
焼き芋好きなら一度は食べてみたい本格的カタラーナ。一度食べれば、やみつきになること間違い無し！この機会にぜひご堪能あれ！

 

アレルギー：卵・乳

●通常1～2日で発送いたします。
●冷凍での発送となります。
●賞味期限　お届け日より冷凍で14日間となっております。
●解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

 

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「さつまいも」へのこだわり

なるとやのさつまいもは、徳島平野の広大な自社農園にて丁寧に育てられております。

さつまいもは栽培時の気温や、日照時間、天候、土壌などの栽培環境によって形、甘さ、味わいが左右されてしまいます。
そのため、調理、加工するに当たり、生産担当者と日々情報を共有、意見交換を重ね、お客様に「いつ食べても美味しいさつまいも」が提供できるよう日々努力を重ねております。

さつまいもの収穫は8月ごろから始まり、収穫後、温度、湿度が徹底的に管理された専用蔵に貯蔵されます。貯蔵されることにより、でんぷんが糖に分解されます。また適度に水分が抜けていき更に糖度が増していきます。
なるとやの焼き芋は、このようなベストな状態のさつまいもで焼き上げられております。