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なるとやEC店

なるとやのさつまいも1.8Kg(生いも)

なるとやのさつまいも1.8Kg(生いも)

通常価格 ¥2,500
通常価格 セール価格 ¥2,500
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

焼き芋「なるとやの焼き芋」で使用している生いもです。 専用の蔵にて長期熟成されております。M~Lのちょうどよいサイズ1.8Kgをお届け致します。
ご自宅のオーブンでも適切な温度と焼き時間を設定することで、ねっとり甘い焼き芋が出来上がります。

お手元にとどきましたら10℃以上、17℃以下の環境で保存して下さい。(発送時期により砂付きの状態での発送になる場合がございます。調理の直前に水洗いをお願いします。)

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「さつまいも」へのこだわり

なるとやのさつまいもは、徳島平野の広大な自社農園にて丁寧に育てられております。

さつまいもは栽培時の気温や、日照時間、天候、土壌などの栽培環境によって形、甘さ、味わいが左右されてしまいます。
そのため、調理、加工するに当たり、生産担当者と日々情報を共有、意見交換を重ね、お客様に「いつ食べても美味しいさつまいも」が提供できるよう日々努力を重ねております。

さつまいもの収穫は8月ごろから始まり、収穫後、温度、湿度が徹底的に管理された専用蔵に貯蔵されます。貯蔵されることにより、でんぷんが糖に分解されます。また適度に水分が抜けていき更に糖度が増していきます。
なるとやの焼き芋は、このようなベストな状態のさつまいもで焼き上げられております。