なるとやのさつまいも
NARUTOYAチョコレートスイーツBOX
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~Taste What's Inside
- お芋のブラウニー
徳島県産の鳴門金時をごろりといれて、じっくり焼き込みました。
中には更にスイートポテトペーストも✨
もちろん上にも鳴門金時を沢山乗せました‼︎
2種類のお芋を贅沢に楽しめるお芋好きの為のブラウニー。
厳選した、フランス産カカオ55%のチョコと
お芋の組み合わせをお楽しみください💜
- お芋スコーン(チョコチップ)
紅はるかの焼き芋ペーストと
蒸した鳴門金時をたっぷり生地に練り込んだ、
優しい甘さとバター香るスコーン🫶
徳島県産、鳴門塩をいれてお芋の旨味を引き出しました😋
カリカリのビターなチョコレートを合わせて、
甘すぎず、朝食にもおやつにもぴったりです。
室温はふんわり
オーブントースターで2〜3分リベイクすると
ザクザク食感を楽しめます!
ぜひ一度お召し上がりいただき、
その美味しさを味わってみてくださいね!
- 焼き芋クッキー(チョコレモン、チョコナッツ)
【焼き芋クッキーチョコレモン】は、
焼き芋のねっとりとした甘さに、
レモンの酸味が爽やかにアクセント
になったクッキー🍋🍪
【焼き芋クッキーチョコナッツ】は、
ナッツの香ばしさがアクセントになり、
ぱりっとした食感も増して食べ応えあります!
「さつまいも」へのこだわり
なるとやのさつまいもは、徳島平野の広大な自社農園にて丁寧に育てられております。
さつまいもは栽培時の気温や、日照時間、天候、土壌などの栽培環境によって形、甘さ、味わいが左右されてしまいます。
そのため、調理、加工するに当たり、生産担当者と日々情報を共有、意見交換を重ね、お客様に「いつ食べても美味しいさつまいも」が提供できるよう日々努力を重ねております。
さつまいもの収穫は8月ごろから始まり、収穫後、温度、湿度が徹底的に管理された専用蔵に貯蔵されます。貯蔵されることにより、でんぷんが糖に分解されます。また適度に水分が抜けていき更に糖度が増していきます。
なるとやの焼き芋は、このようなベストな状態のさつまいもで焼き上げられております。